食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(15)：P.351-356,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030841
新工科背景下《酿酒工厂综合设计》教学改革及应用
摘要
关键词
《酿酒工厂综合设计》/新工科/教学内容/教学方法/考核方式/目标达成度分类
轻工纺织引用本文复制引用
钮成拓,郑飞云,刘春凤,王金晶,许鑫,李崎..新工科背景下《酿酒工厂综合设计》教学改革及应用[J].食品与发酵工业,2022,48(15):P.351-356,6.基金项目
江南大学本科教育教学改革研究项目-教师卓越工程项目(JG2021166)。 （JG2021166）
