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低场核磁共振方法下热泵干燥过程中蚕蛹的品质变化

吴钊龙黄纪民林芳李秉正陈振林黄志民

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(15)：P.267-272,6.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(15)：P.267-272,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028466

吴钊龙 ¹黄纪民 ¹林芳 ²李秉正 ¹陈振林 ³黄志民¹

作者信息

1. 广西科学院非粮生物质酶解国家重点实验室,广西南宁530007 广西科学院广西生物炼制重点实验室,广西南宁530007 南宁市中科微波先进制造产业技术研究院,广西南宁530007
2. 南宁市中科微波先进制造产业技术研究院,广西南宁530007 贺州学院食品科学与工程技术研究院,广西贺州542899
3. 贺州学院食品科学与工程技术研究院,广西贺州542899
折叠

蚕蛹/热泵干燥/水分/低场核磁共振

轻工纺织

吴钊龙,黄纪民,林芳,李秉正,陈振林,黄志民..低场核磁共振方法下热泵干燥过程中蚕蛹的品质变化[J].食品与发酵工业,2022,48(15):P.267-272,6.

广西科技计划项目(桂科AB18294028) （桂科AB18294028）

贺州市创新驱动发展专项(贺科创ZX0710001 （）

贺科创CX2009009)。（）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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