茶叶科学2022，Vol.42Issue(4)：P.525-536,12.
不同控温除湿萎凋环境对白茶风味品质和化学轮廓的影响
摘要
关键词
白茶/萎凋环境/风味品质/化学轮廓/模式识别分类
农业科技引用本文复制引用
张应根,项丽慧,陈林,林清霞,宋振硕,王丽丽..不同控温除湿萎凋环境对白茶风味品质和化学轮廓的影响[J].茶叶科学,2022,42(4):P.525-536,12.基金项目
福建省属公益类项目(2019R1029-5) （2019R1029-5）
福建省自然科学基金(2020J011364) （2020J011364）
福建省农业科学院科技创新团队(CXTD2021004-2)。 （CXTD2021004-2）
