食品工业科技2022，Vol.43Issue(17)：1-10,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030280
一株后生元菌株的抑菌特性研究及其细菌素基因簇的挖掘
Antimicrobial Properties of A Postbiotic Strain and Gene Cluster Mining of Its Bacteriocin
摘要
关键词
嗜水气单胞菌/植物乳植物杆菌/后生元/细菌素/基因挖掘分类
轻工纺织引用本文复制引用
张晓妍,沙沈菲,郭丽丹,贾爽,周婉婷,陈雨滢,汪立平..一株后生元菌株的抑菌特性研究及其细菌素基因簇的挖掘[J].食品工业科技,2022,43(17):1-10,10.基金项目
2019年教育部高等教育司第二批产学合作协同育人项目资助(201902187007) （201902187007）
大学生创新创业训练计划项目(X202110264048). （X202110264048）
