食品工业科技2022，Vol.43Issue(17)：132-139,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021100143
棉酚降解菌的筛选、鉴定及棉粕固态发酵效果研究
Screening and Identification of Gossypol-degrading Bacteria and Studies on Solid State Fermentation of Cottonseed Meal
摘要
关键词
棉酚/棉粕/生物降解/鉴定/拉乌尔菌属/发酵分类
轻工纺织引用本文复制引用
汪丰,张维树,崔颖,叶林燕,李梦托,曾维斯,周焕,刘楠,闫达中..棉酚降解菌的筛选、鉴定及棉粕固态发酵效果研究[J].食品工业科技,2022,43(17):132-139,8.基金项目
菌株Raoultella sp.YL01降解棉酚的代谢途径及分子机制研究(32070098). （32070098）
