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银杏肽对高脂膳食诱导的高脂血症小鼠的降脂作用

郑义 李诗颖 李闯 梁一凡 糜心怡 陈琳

食品工业科技2022，Vol.43Issue(17)：417-423,7.
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食品工业科技2022，Vol.43Issue(17)：417-423,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120113

银杏肽对高脂膳食诱导的高脂血症小鼠的降脂作用

Lipid-Lowering Effect of Ginkgo biloba Peptides on High-Fat Diet Induced Hyperlipidemia in Mice

郑义 1李诗颖 2李闯 1梁一凡 1糜心怡 1陈琳1

作者信息

  • 1. 徐州工程学院食品与生物工程学院,江苏徐州 221018
  • 2. 江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室,江苏徐州 221018
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摘要

关键词

银杏/生物活性肽/高脂血症/降脂作用/高脂膳食/抗氧化/抗炎

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑义,李诗颖,李闯,梁一凡,糜心怡,陈琳..银杏肽对高脂膳食诱导的高脂血症小鼠的降脂作用[J].食品工业科技,2022,43(17):417-423,7.

基金项目

徐州市科技项目重点研发计划(KC19122). （KC19122）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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