食品工业科技2022，Vol.43Issue(17)：501-513,13.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021100205
茶叶功能成分预防阿尔茨海默病研究进展
Recent Advances in Research on Functional Ingredients in Tea that Can Prevent Alzheimer Disease
摘要
关键词
茶叶功能成分/阿尔茨海默病/β-淀粉样蛋白/Tau蛋白/乙酰胆碱分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐静怡,周方,曾鸿哲,李秀平,欧阳建,黄建安,刘仲华..茶叶功能成分预防阿尔茨海默病研究进展[J].食品工业科技,2022,43(17):501-513,13.基金项目
国家重点研发计划(2017YFD0400803,2018YFC1604405) （2017YFD0400803,2018YFC1604405）
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-23) （CARS-23）
国家自然科学基金项目(31471590,31100501). （31471590,31100501）
