食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(16)：150-155,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029929
高效降尿酸乳酸菌的筛选及其益生特性研究
Screening of lactic acid bacteria with high ability of uric acid-lowering and evaluation of its probiotic properties
摘要
关键词
乳酸菌/核苷降解/黄嘌呤氧化酶/益生特性引用本文复制引用
呼静,崔鹏月,双全..高效降尿酸乳酸菌的筛选及其益生特性研究[J].食品与发酵工业,2022,48(16):150-155,6.基金项目
内蒙古自治区自然科学基金(2021NS03059) （2021NS03059）
