食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(16)：257-263,中插2-中插3,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031735
基于顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术分析固样方法对茶叶挥发性成分的影响
Effect of drying methods on volatile compounds of tea leaves based on headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography time-of-flight mass spectrometry
摘要
关键词
茶叶/绿茶/香气/挥发性成分/固样方法引用本文复制引用
李炫烨,陈思,刘毓婕,陈亮,俞晓敏,马建强..基于顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术分析固样方法对茶叶挥发性成分的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(16):257-263,中插2-中插3,9.基金项目
浙江省"十四五"农业新品种选育重大科技专项课题(2021C02067-1) （2021C02067-1）
中国农业科学院科技创新工程(CAASASTIP-2017-TRI-CAAS) （CAASASTIP-2017-TRI-CAAS）
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-19) （CARS-19）
国家重点研发计划课题(2019YFC0840501) （2019YFC0840501）
