食品工业科技2022，Vol.43Issue(18)：474-482,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090056
动态高压微射流技术制备乳液运载体的研究进展
Research Progress on Emulsion-based Delivery Systems Produced from Dynamic High Pressure Microfluidization
摘要
关键词
动态高压微射流技术/乳液/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹梦梦,刘一鲲,陈兴,邹立强,刘伟..动态高压微射流技术制备乳液运载体的研究进展[J].食品工业科技,2022,43(18):474-482,9.基金项目
国家自然科学基金(32101873,31972071,31860452) （32101873,31972071,31860452）
江西省重点研发计划(20202BBF63017) （20202BBF63017）
江西省自然科学基金资助项目(20212BAB215039) （20212BAB215039）
中国博士后科学基金(2021M701546,2022T150286) （2021M701546,2022T150286）
江西省"双千计划"科技创新高端人才(S2019GDKX2836,S2019GDKX2835). （S2019GDKX2836,S2019GDKX2835）
