食品科学2022，Vol.43Issue(15)：236-244,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210729-339
基于温度条件的西兰花硅窗自发气调硅窗面积的筛选及验证
Screening and Verification of Silicon Gum Film Window Area for Modified Atmosphere Packaging of Broccoli Based on Temperature Conditions
摘要
关键词
西兰花/硅窗气调包装/贮藏温度/硅窗面积/筛选/验证分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏丽娟,冯毓琴,李翠红,李长亮,于嘉文..基于温度条件的西兰花硅窗自发气调硅窗面积的筛选及验证[J].食品科学,2022,43(15):236-244,9.基金项目
甘肃省农业科学院青年基金项目(2020GAAS41) （2020GAAS41）
甘肃省引导科技创新发展专项资金项目(2019GAAS03) （2019GAAS03）
甘肃省瓜菜产业技术体系项目(GARS-GC-6) （GARS-GC-6）
