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桃品质的无损检测技术研究进展

武琳霞 李玲 习佳林 王蒙

食品科学2022,Vol.43Issue(15):367-377,11.
食品科学2022,Vol.43Issue(15):367-377,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210802-020

桃品质的无损检测技术研究进展

Progress in Nondestructive Detection Techniques for Peach Quality

武琳霞 1李玲 2习佳林 2王蒙1

作者信息

  • 1. 北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所,北京 100097
  • 2. 北京市农产品质量安全中心,北京 100029
  • 折叠

摘要

关键词

/品质/无损检测/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

武琳霞,李玲,习佳林,王蒙..桃品质的无损检测技术研究进展[J].食品科学,2022,43(15):367-377,11.

基金项目

国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2020043) (GJFP2020043)

北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20200302) (KJCX20200302)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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