首页|期刊导航|包装与食品机械|乳剂型全营养食品配方及其水溶性维生素稳定性研究

乳剂型全营养食品配方及其水溶性维生素稳定性研究

董海胜刘同方沈起兵张国文臧鹏于燕波

包装与食品机械2022，Vol.40Issue(4)：44-49,6.

包装与食品机械2022，Vol.40Issue(4)：44-49,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2022.04.008

Study on the emulsion type total nutrition formula food and stability of water-soluble vitamins

董海胜 ¹刘同方 ²沈起兵 ¹张国文 ¹臧鹏 ¹于燕波²

作者信息

乳剂/特殊医学用途配方食品/水溶性维生素/稳定性

轻工纺织

董海胜,刘同方,沈起兵,张国文,臧鹏,于燕波..乳剂型全营养食品配方及其水溶性维生素稳定性研究[J].包装与食品机械,2022,40(4):44-49,6.

广东省重点领域研发计划(2019B020213002) （2019B020213002）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1005-1295

访问量0

下载量0

段落导航