中国食品学报2022,Vol.22Issue(8):416-426,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.08.043
后生元的研究现状及产业应用
Research of Postbiotics and Industrial Application
中国食品科学技术学会益生菌分会1
作者信息
- 1. 中国食品科学技术学会益生菌分会 北京 100048
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摘要
关键词
后生元/灭活菌体/菌体成分/健康作用/代谢产物引用本文复制引用
中国食品科学技术学会益生菌分会..后生元的研究现状及产业应用[J].中国食品学报,2022,22(8):416-426,11.