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计算机软件模拟α-乳白蛋白与皂苷的分子对接

胡嘉伦 姜瞻梅

乳业科学与技术2022,Vol.45Issue(4):P.1-6,6.
乳业科学与技术2022,Vol.45Issue(4):P.1-6,6.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20220505-025

计算机软件模拟α-乳白蛋白与皂苷的分子对接

胡嘉伦 1姜瞻梅1

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150030
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摘要

关键词

达玛烷型皂苷/齐墩果型皂苷/α-乳白蛋白/分子对接/相互作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡嘉伦,姜瞻梅..计算机软件模拟α-乳白蛋白与皂苷的分子对接[J].乳业科学与技术,2022,45(4):P.1-6,6.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(32172164)。 (32172164)

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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