食品工业科技2022，Vol.43Issue(19)：160-166,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120282
基于非靶向代谢组学的蓝莓酵素和沙棘酵素代谢产物特征比较
Comparison of Metabolite Characteristics of Blueberry Jiaosu and Sea-buckthorn Jiaosu Based on Non-targeted Metabolomics Approach
摘要
关键词
蓝莓酵素/沙棘酵素/非靶向代谢组学/代谢产物/代谢通路分类
轻工纺织引用本文复制引用
姚沛琳,刘梦茹,杨澳,蒋家璇,姚坤..基于非靶向代谢组学的蓝莓酵素和沙棘酵素代谢产物特征比较[J].食品工业科技,2022,43(19):160-166,7.基金项目
安徽省教育厅自然科学研究重点项目(KJ2020A0729) （KJ2020A0729）
宿州学院博士(后)科研启动基金项目(2020BS012) （后）
宿州学院科研平台项目(2020ykf22,2019ykf29). （2020ykf22,2019ykf29）
