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铁皮石斛多糖水解工艺优化及甘露糖含量的测定

谭善财 谭长金 邬小兰 杨洋 刘鸿燕

食品工业科技2022,Vol.43Issue(19):220-227,8.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(19):220-227,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120032

铁皮石斛多糖水解工艺优化及甘露糖含量的测定

Optimization of Process of Hydrolysis of Dendrobium officinale Polysaccharide and Determination of Contents of Its Mannose

谭善财 1谭长金 2邬小兰 3杨洋 1刘鸿燕1

作者信息

  • 1. 铜仁职业技术学院,贵州铜仁 554300
  • 2. 中兽药国家民委重点开放实验室,贵州铜仁 554300
  • 3. 新疆医科大学,新疆乌鲁木齐 830000
  • 折叠

摘要

关键词

铁皮石斛/多糖/水解/响应面法/甘露糖

分类

医药卫生

引用本文复制引用

谭善财,谭长金,邬小兰,杨洋,刘鸿燕..铁皮石斛多糖水解工艺优化及甘露糖含量的测定[J].食品工业科技,2022,43(19):220-227,8.

基金项目

贵州省科学技术厅基金项目[黔科合支撑(2019)2878号] (2019)

贵州省教育厅基金项目[黔教办职成(2019)35号] (2019)

贵州省教育厅、农业农村厅、中医药管理局基金项目[黔教函(2020)68号] (2020)

铜仁市科技局科学计划项目:铜市科研[2019]103号. ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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