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微滴式数字PCR定量检测欧洲甜樱桃中掺假苹果成分的研究

陈佳 秦丽 刘浩 杨帛 张凯江 赵冬梅 郭金颖 张媛媛

食品工业科技2022,Vol.43Issue(19):349-355,7.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(19):349-355,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010002

微滴式数字PCR定量检测欧洲甜樱桃中掺假苹果成分的研究

Quantitative Detection of Adulterated Apple Components in European Sweet Cherries by Droplet Digital PCR

陈佳 1秦丽 2刘浩 3杨帛 3张凯江 3赵冬梅 3郭金颖 3张媛媛1

作者信息

  • 1. 石家庄学院化工学院,河北石家庄 050035
  • 2. 河北省知识产权保护中心,河北石家庄 050000
  • 3. 秦皇岛市食品药品检验中心,河北秦皇岛 066001
  • 折叠

摘要

关键词

欧洲甜樱桃/微滴式数字PCR/定量检测/掺假/苹果

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈佳,秦丽,刘浩,杨帛,张凯江,赵冬梅,郭金颖,张媛媛..微滴式数字PCR定量检测欧洲甜樱桃中掺假苹果成分的研究[J].食品工业科技,2022,43(19):349-355,7.

基金项目

河北省市场监管局科技计划项目(2022ZD36) (2022ZD36)

石家庄学院博士科研启动基金(21BS004). (21BS004)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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