食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(17)：336-344,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029941
生物活性肽在特殊医学用途配方食品中的应用研究进展
Research progress on the application of bioactive peptides in Food for Special Medical Purpose
摘要
关键词
生物活性肽/特殊医学用途配方食品/营养支持引用本文复制引用
邹媛婷,张健,王共明,井月欣,刘芳,娇春娜,钟静诗,王艺欣..生物活性肽在特殊医学用途配方食品中的应用研究进展[J].食品与发酵工业,2022,48(17):336-344,9.基金项目
山东省现代农业产业技术体系加工与质量控制岗位项目(SDAIT-22-07) （SDAIT-22-07）
山东省自然科学基金重点项目(ZR2020KC034) （ZR2020KC034）
