中外葡萄与葡萄酒Issue(5)：100-105,6.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2022.05.015
高压电场在葡萄与葡萄酒加工中的应用及研究进展
Application and Research Progress of High Voltage Electric Field in Grape and Wine Processing
摘要
关键词
葡萄/葡萄酒/高压电场分类
农业科技引用本文复制引用
王辉,薛淑花,刘小花,朱丽霞,权娣红,杨华峰..高压电场在葡萄与葡萄酒加工中的应用及研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2022,(5):100-105,6.基金项目
新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州杰出科技创新人才项目(202102)新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(2022A02002-4) （202102）
