中国食物与营养2022，Vol.28Issue(8)：P.26-28,33,4.
液态乳制品中单双糖和乳寡糖组分分析
杨学宏 1种克 2于连洋 3孔凡华4
作者信息
- 1. 石家庄润启生物科技有限公司,石家庄050000
- 2. 石家庄科技信息职业学院,石家庄050000
- 3. 北京生物制品研究所有限责任公司,北京100176
- 4. 北京市营养源研究所有限公司,北京100069
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摘要
关键词
液态乳制品/单双糖/3-岩藻糖乳糖/6-唾液酸乳糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨学宏,种克,于连洋,孔凡华..液态乳制品中单双糖和乳寡糖组分分析[J].中国食物与营养,2022,28(8):P.26-28,33,4.
