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茄皮提取物对糖尿病小鼠的降血糖作用

孙晶 孙玉凤 范蓓 王凤忠 张景俭 魏静 杨洋 蔡如玉 常世敏 佟立涛 刘佳萌 卢聪 陶然

现代食品科技2022，Vol.38Issue(9)：10-17,8.
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现代食品科技2022，Vol.38Issue(9)：10-17,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.9.1154

茄皮提取物对糖尿病小鼠的降血糖作用

Hypoglycemic Effects of the Extracts from Solanum melongena Peels in Diabetic Mice

孙晶 1孙玉凤 1范蓓 1王凤忠 1张景俭 2魏静 1杨洋 1蔡如玉 1常世敏 3佟立涛 3刘佳萌 1卢聪 1陶然1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室,农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室,北京 100193
  • 2. 沧州市农林科学院,河北沧州 061001
  • 3. 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸 056021
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摘要

关键词

茄皮提取物/降血糖/α-葡萄糖苷酶/糖尿病

引用本文复制引用

孙晶,孙玉凤,范蓓,王凤忠,张景俭,魏静,杨洋,蔡如玉,常世敏,佟立涛,刘佳萌,卢聪,陶然..茄皮提取物对糖尿病小鼠的降血糖作用[J].现代食品科技,2022,38(9):10-17,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(32101957) （32101957）

中国农业科学院创新工程(1125161015000150013) （1125161015000150013）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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