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荔枝草多糖的提取工艺优化及其体外抗氧化、降血糖活性分析

郭畅李超侯明明白美玉周丛丛张海燕

食品工业科技2022，Vol.43Issue(20)：211-219,9.

食品工业科技2022，Vol.43Issue(20)：211-219,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120280

Extraction Optimization and Its Inoxidizability and Hypoglycemic Properties in Vitro of Polysaccharide from Salvia plebeia R. Br.

郭畅 ¹李超 ¹侯明明 ²白美玉 ¹周丛丛 ¹张海燕¹

作者信息

荔枝草多糖/水提取法/碱提取法/抗氧化性/降血糖

农业科技

郭畅,李超,侯明明,白美玉,周丛丛,张海燕..荔枝草多糖的提取工艺优化及其体外抗氧化、降血糖活性分析[J].食品工业科技,2022,43(20):211-219,9.

河南省教育厅项目(222102110327). （222102110327）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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