食品工业科技2022，Vol.43Issue(20)：430-436,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090293
食用油脂鉴别及掺假检测技术研究进展
Research Progress on Identification and Adulteration Detection Technologies of Edible Oil
摘要
关键词
食用油脂/鉴别/掺假/检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
李少华,李申,李翠翠..食用油脂鉴别及掺假检测技术研究进展[J].食品工业科技,2022,43(20):430-436,7.基金项目
河南省科技厅科技攻关项目(212102110330). （212102110330）
