食品科学2022，Vol.43Issue(17)：12-23,12.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220419-239
莲子抗性淀粉与乳酸钠协同作用对大鼠小肠菌群及代谢产物的影响
Synergistic Effect of Lotus Seed Resistant Starch and Sodium Lactate on Intestinal Flora and Metabolism in Rats
摘要
关键词
莲子抗性淀粉/乳酸钠/后生元/小肠菌群/非靶向代谢分类
轻工纺织引用本文复制引用
尚玮璇,刘璐,雷素珍,郑宝东,张怡,曾红亮..莲子抗性淀粉与乳酸钠协同作用对大鼠小肠菌群及代谢产物的影响[J].食品科学,2022,43(17):12-23,12.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972076) （31972076）
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701552) （31701552）
福建省自然科学基金杰出青年项目(2019J06012) （2019J06012）
