食品科学2022，Vol.43Issue(18)：286-291,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210930-362
巴西坚果过敏原Ber e 1的分离纯化及表征鉴定
Purification,Identification and Characterization of Brazil Nut Allergen Ber e 1
摘要
关键词
巴西坚果/过敏原/Ber e 1/纯化/阴离子交换层析/表征/鉴定分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐宇,徐骥远,张英,罗水忠,吴志华..巴西坚果过敏原Ber e 1的分离纯化及表征鉴定[J].食品科学,2022,43(18):286-291,6.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(32160540) （32160540）
江西省自然科学基金重点项目(20212ACB205013) （20212ACB205013）
安徽省科技重大专项(202003a06020025) （202003a06020025）
