食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(18)：256-264,中插1,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028521
重庆针形名优绿茶香气特征及成分分析
Analysis of aroma characteristics and components of Chongqing famous needle shaped green tea
摘要
关键词
绿茶/香气/特征/成分引用本文复制引用
杨娟,徐泽,吴全,钟应富,王杰,罗红玉,袁林颖..重庆针形名优绿茶香气特征及成分分析[J].食品与发酵工业,2022,48(18):256-264,中插1,10.基金项目
重庆市科技局科研机构绩效激励引导专项(cstc2020jxjl80014) （cstc2020jxjl80014）
重庆市科技局技术创新与应用示范专项(cstc2018jscx-mszdX0032) （cstc2018jscx-mszdX0032）
"科技助力经济2020"重点专项(SQ2020YFF0422398) （SQ2020YFF0422398）
