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基于扩增子测序技术非定向筛查食品中的植物成分

郭颖慧 郑世超 任易婕 程祥龙 霍胜楠

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(18):271-277,7.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(18):271-277,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029641

基于扩增子测序技术非定向筛查食品中的植物成分

Non-targeted screening of plant components in food based on amplicon sequencing technology

郭颖慧 1郑世超 2任易婕 1程祥龙 2霍胜楠1

作者信息

  • 1. 山东省食品药品检验研究院,山东 济南,250101
  • 2. 山东省特殊医学用途配方食品质量工程技术研究中心,山东 济南,250101
  • 折叠

摘要

关键词

植物源性成分/扩增子测序/RbcL/高通量/非定向筛查

引用本文复制引用

郭颖慧,郑世超,任易婕,程祥龙,霍胜楠..基于扩增子测序技术非定向筛查食品中的植物成分[J].食品与发酵工业,2022,48(18):271-277,7.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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