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低温对不同抗性金黄色葡萄球菌细胞膜完整性及相关基因表达的影响

关鹏 冻梓杰 贺舒佳 刘悦阳 雷萌萌 黄忠民 艾志录 索标

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(19):16-22,7.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(19):16-22,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030623

低温对不同抗性金黄色葡萄球菌细胞膜完整性及相关基因表达的影响

Effects of low temperature on cell membrane integrity and related gene expression of Staphylococcus aureus strains with different stress tolerance

关鹏 1冻梓杰 1贺舒佳 1刘悦阳 1雷萌萌 1黄忠民 2艾志录 3索标1

作者信息

  • 1. 河南农业大学 食品科学技术学院,河南 郑州,450002
  • 2. 农业农村部 大宗粮食加工重点实验室,河南 郑州,450002
  • 3. 国家速冻米面制品加工技术研发专业中心,河南 郑州,450002
  • 折叠

摘要

关键词

金黄色葡萄球菌/小菌落变种/细胞膜/细胞内容物泄露/实时荧光定量PCR

引用本文复制引用

关鹏,冻梓杰,贺舒佳,刘悦阳,雷萌萌,黄忠民,艾志录,索标..低温对不同抗性金黄色葡萄球菌细胞膜完整性及相关基因表达的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(19):16-22,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(32272441) (32272441)

河南省自然科学基金面上项目(222300420455) (222300420455)

河南省高校科技创新人才支持计划资助(22HASTIT034) (22HASTIT034)

郑州市重大科技专项(2020CXZX0084) (2020CXZX0084)

河南省留学人员科研择优资助项目 ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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