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离子色谱-串联质谱检测牛奶和婴幼儿配方乳粉中的氯酸盐和高氯酸盐

张明辉 贾舸 乔为仓 赵军英 王亚玲 陈历俊

中国食品学报2022,Vol.22Issue(9):239-247,9.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(9):239-247,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.09.025

离子色谱-串联质谱检测牛奶和婴幼儿配方乳粉中的氯酸盐和高氯酸盐

Determination of Perchlorate and Chlorate in Milk and Infant Formula Powder by Ion Chromatography - Tandem Mass Spectrometry

张明辉 1贾舸 1乔为仓 1赵军英 1王亚玲 1陈历俊1

作者信息

  • 1. 北京三元食品股份有限公司,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,北京市乳品工程技术研究中心,母婴研究技术创新中心 北京 100163
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摘要

关键词

离子色谱-串联质谱/高氯酸盐/氯酸盐/婴幼儿配方奶粉

引用本文复制引用

张明辉,贾舸,乔为仓,赵军英,王亚玲,陈历俊..离子色谱-串联质谱检测牛奶和婴幼儿配方乳粉中的氯酸盐和高氯酸盐[J].中国食品学报,2022,22(9):239-247,9.

基金项目

家畜产业技术体系北京市创新团队项目 ()

国家重点研发计划项目(2021YFD2100700) (2021YFD2100700)

北京市科技专项(Z201100002620005) (Z201100002620005)

中国食品学报

OA北大核心

1009-7848

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