首页|期刊导航|中国食品学报|HPLC结合多元化学计量学鉴别水洗和日晒咖啡

HPLC结合多元化学计量学鉴别水洗和日晒咖啡

杨浩澜包亮英刘实琪刘亦菲朱炎贞刘芳

中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：304-311,8.

中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：304-311,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.09.032

Identification of Washed and Sun-dried Coffee by HPLC Combined with Multi-chemometrics

杨浩澜 ¹包亮英 ¹刘实琪 ¹刘亦菲 ¹朱炎贞 ²刘芳¹

作者信息

高效液相色谱法/化学计量学/咖啡加工方式/差异成分

杨浩澜,包亮英,刘实琪,刘亦菲,朱炎贞,刘芳..HPLC结合多元化学计量学鉴别水洗和日晒咖啡[J].中国食品学报,2022,22(9):304-311,8.

国家自然科学基金项目(81704064) （81704064）

湖南省教育厅科学研究优秀青年项目(20B434) （20B434）

湖南省中药学一流学科资助项目(校行科字[2018]3号) （校行科字[2018]3号）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

访问量0

下载量0

段落导航