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营养素缓解婴幼儿食物过敏的研究现状

鄢宇婷 马鑫 黄美佳 陈红兵 高金燕 李欣

中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：335-348,14.
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中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：335-348,14.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.09.035

营养素缓解婴幼儿食物过敏的研究现状

Research Status of Nutrition Alleviating Food Allergy in Infants and Young Children

鄢宇婷 1马鑫 2黄美佳 1陈红兵 2高金燕 1李欣2

作者信息

  • 1. 南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室 南昌 330047
  • 2. 南昌大学食品学院 南昌 330047
  • 折叠

摘要

关键词

食物过敏/营养素干预/婴幼儿/生命早期1000d

引用本文复制引用

鄢宇婷,马鑫,黄美佳,陈红兵,高金燕,李欣..营养素缓解婴幼儿食物过敏的研究现状[J].中国食品学报,2022,22(9):335-348,14.

基金项目

本文得到澳优乳业(中国)有限公司基金资助.项目名称:维生素D对婴幼儿牛乳过敏的免疫营养干预作用研究(AU-YJY-B-LX-20-024) （中国）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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