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"大食物观"指导下的食品领域创新型人才培养路径研究

汪超 李兆丰 夏路 陈坚

中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：419-424,6.
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中国食品学报2022，Vol.22Issue(9)：419-424,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.09.042

"大食物观"指导下的食品领域创新型人才培养路径研究

Research on the Path of Innovative Talent Training in the Food Field under the Guidance of 'Greater Food' Approach

汪超 1李兆丰 2夏路 3陈坚1

作者信息

  • 1. 江南大学未来食品科学中心 江苏无锡 214122
  • 2. 江南大学生物工程学院 江苏无锡 214122
  • 3. 江南大学食品学院 江苏无锡 214122
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摘要

关键词

食品领域/人才培养/创新型/"大食物观"/路径

引用本文复制引用

汪超,李兆丰,夏路,陈坚.."大食物观"指导下的食品领域创新型人才培养路径研究[J].中国食品学报,2022,22(9):419-424,6.

基金项目

中国工程科技发展战略天津研究院战略研究项目(21ZLGCGX00070) （21ZLGCGX00070）

中国工程院战略研究与咨询项目 （）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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