食品科学2022，Vol.43Issue(20)：P.296-303,8.
SPME-GC-MS与SPME-GC-O协同鉴定菇娘果关键香气成分
刘子豪 1王笑园 1傅娆 1温馨 1倪元颖1
作者信息
- 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
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摘要
关键词
菇娘果/香气/气相色谱-质谱法/气相色谱嗅觉测量技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘子豪,王笑园,傅娆,温馨,倪元颖..SPME-GC-MS与SPME-GC-O协同鉴定菇娘果关键香气成分[J].食品科学,2022,43(20):P.296-303,8.
