食品科学2022，Vol.43Issue(20)：P.148-156,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211111-143
牛乳乳清中主要过敏原的B细胞表位定位
摘要
关键词
乳白蛋白/β-乳球蛋白/线性表位/构象性表位/噬菌体展示技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡永芯,谭宏凯,胡巍,熊子奕,袁娟丽,潘丽娜,汪家琦,李欣..牛乳乳清中主要过敏原的B细胞表位定位[J].食品科学,2022,43(20):P.148-156,9.基金项目
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1604205) （2018YFC1604205）
国家自然科学基金地区科学基金项目(31760431) （31760431）
国家自然科学基金面上项目(32072241) （32072241）
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601404) （31601404）
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室目标导向课题(SKLF-ZZA-201912) （SKLF-ZZA-201912）
湖南省营养健康品工程技术研究中心创新平台与人才计划项目(2019TP2066)。 （2019TP2066）
