食品科学2022，Vol.43Issue(20)：P.352-360,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211224-280
基于咖啡碱和氨基酸中碳氮稳定同位素比率的茶叶地理溯源
摘要
关键词
茶叶/地理溯源/咖啡碱/氨基酸/碳氮稳定性同位素比率分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘洪林,张凯,黎娇,李照,杨天来,王强..基于咖啡碱和氨基酸中碳氮稳定同位素比率的茶叶地理溯源[J].食品科学,2022,43(20):P.352-360,9.基金项目
2022年重庆市教育委员会人文社会科学研究项目规划项目(22SKGH450) （22SKGH450）
2022年重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJQN202201619) （KJQN202201619）
2022年重庆市自然科学基金项目(2022NSCQ-MSX5393) （2022NSCQ-MSX5393）
重庆市人文社科重点研究基地“重庆市统筹城乡教师教育研究中心”专项(JDKT202209) （JDKT202209）
重庆第二师范学院科研平台(区域旅游产业发展研究协同创新中心)项目(2021XJPT07) （区域旅游产业发展研究协同创新中心）
重庆第二师范学院第三批校级研究所(川渝地区乡村旅游产业发展研究所)项目 （川渝地区乡村旅游产业发展研究所）
重庆市教委科学技术研究计划项目(KJQN201901603 （）
KJQN202001603) （）
重庆市高等教育教学改革研究项目(213374 （）
213367) （）
重庆市教育科学“十四五”规划重点课题项目(2021-GX-146)。 （2021-GX-146）
