包装与食品机械2022，Vol.40Issue(5)：25-30,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2022.05.005
预包装冻干鸡汁茼蒿食品货架期预测模型研究
Prediction model establishment of shelf life of pre-packaged chrysanthemum in chicken sauce food
摘要
关键词
鸡汁茼蒿/含水量/叶绿素/货架期/预测模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴慧媛,臧鹏,杜秉健,董海胜,徐楠,赵伟..预包装冻干鸡汁茼蒿食品货架期预测模型研究[J].包装与食品机械,2022,40(5):25-30,6.基金项目
中国航天员科研训练中心试验技术重点研发项目(2000050019) （2000050019）
