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樱桃李多酚抗氧化活性及对肥胖小鼠肝脏的保护作用

张姣姣 吐克孜·吾守尔 黄伟伟 李艳红

现代食品科技2022,Vol.38Issue(10):40-46,7.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(10):40-46,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.10.1397

樱桃李多酚抗氧化活性及对肥胖小鼠肝脏的保护作用

Antioxidant Activities of Prunus cerasifera Polyphenols and Their Protective Effects on the Livers of Obese Mice

张姣姣 1吐克孜·吾守尔 1黄伟伟 1李艳红1

作者信息

  • 1. 新疆特殊环境物种保护与调控生物学实验室,新疆特殊环境物种多样性应用与调控实验室,新疆师范大学生命科学学院,新疆乌鲁木齐 830054
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摘要

关键词

樱桃李多酚/肥胖小鼠/抗氧化/肝脏,保护作用

引用本文复制引用

张姣姣,吐克孜·吾守尔,黄伟伟,李艳红..樱桃李多酚抗氧化活性及对肥胖小鼠肝脏的保护作用[J].现代食品科技,2022,38(10):40-46,7.

基金项目

新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2018D01A30) (2018D01A30)

新疆师范大学重点实验室招标课题(XJTSWZ-2021-01) (XJTSWZ-2021-01)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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