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柑橘废弃物利用的研究进展

车金鑫 郭虹雨 陈珂琴 陶能国

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(20):300-306,7.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(20):300-306,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029452

柑橘废弃物利用的研究进展

Research progress of citrus waste utilization

车金鑫 1郭虹雨 1陈珂琴 1陶能国1

作者信息

  • 1. 湘潭大学 化工学院,湖南 湘潭,411105
  • 折叠

摘要

关键词

柑橘废弃物/营养成分/资源化利用/增值化利用/高值化利用

引用本文复制引用

车金鑫,郭虹雨,陈珂琴,陶能国..柑橘废弃物利用的研究进展[J].食品与发酵工业,2022,48(20):300-306,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31801603) (31801603)

湖南省自然科学基金青年基金项目(2019JJ50580) (2019JJ50580)

湘潭大学博士科研启动项目(18QDZ04) (18QDZ04)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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