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琯溪蜜柚黄酮重结晶工艺优化

胡阳 郑丽燕 杨远帆 吴锦辉 倪辉

食品与机械2022，Vol.38Issue(10)：158-163,6.
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食品与机械2022，Vol.38Issue(10)：158-163,6.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80115

琯溪蜜柚黄酮重结晶工艺优化

Optimization of recrystal lization process of flavonoids from Guanxi pomelo

胡阳 1郑丽燕 2杨远帆 3吴锦辉 1倪辉1

作者信息

  • 1. 集美大学海洋食品与生物工程学院,福建 厦门 361021
  • 2. 福建省食品微生物与酶工程重点实验室,福建 厦门 361021
  • 3. 厦门市食品生物工程技术研究中心,福建 厦门 361021
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摘要

关键词

蜜柚/黄酮/纯度/重结晶/精制

引用本文复制引用

胡阳,郑丽燕,杨远帆,吴锦辉,倪辉..琯溪蜜柚黄酮重结晶工艺优化[J].食品与机械,2022,38(10):158-163,6.

基金项目

福建省科技厅引导性项目(编号:2021N0015) （编号:2021N0015）

福建省平和县现代农业产业园中央财政奖补资金项目(编号:PH2020) （编号:PH2020）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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