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现代检测技术在白酒自动化摘酒中的研究现状

林慧 张宿义 张炼 张立强 郑昌宁

食品与机械2022，Vol.38Issue(10)：235-240,6.
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食品与机械2022，Vol.38Issue(10)：235-240,6.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90158

现代检测技术在白酒自动化摘酒中的研究现状

Research status of modern detection technology in automatic liquor picking of Chinese Baijiu

林慧 1张宿义 1张炼 2张立强 3郑昌宁2

作者信息

  • 1. 四川轻化工大学生物工程学院,四川 宜宾 644000
  • 2. 泸州老窖股份有限公司,四川 泸州 646000
  • 3. 国家固态酿造工程技术研究中心,四川 泸州 646000
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摘要

关键词

白酒/检测技术/自动化/摘酒

引用本文复制引用

林慧,张宿义,张炼,张立强,郑昌宁..现代检测技术在白酒自动化摘酒中的研究现状[J].食品与机械,2022,38(10):235-240,6.

基金项目

四川省固态酿造技术创新中心建设项目(编号:2021ZYD0102) （编号:2021ZYD0102）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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