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细菌素CAMT2抗菌纳米纤维膜制备及其特性研究

李啟彬张雪梅刘颖房志家徐春厚

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(21)：P.146-151,6.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(21)：P.146-151,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030728

李啟彬 ¹张雪梅 ¹刘颖 ¹房志家 ¹徐春厚²

作者信息

1. 广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东省海洋食品工程技术研究中心,广东省海洋生物制品工程实验室,水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,广东湛江524088
2. 广东海洋大学滨海农业学院,广东湛江524088
折叠

细菌素/静电纺丝/纳米纤维膜/抑菌/结构

轻工纺织

李啟彬,张雪梅,刘颖,房志家,徐春厚..细菌素CAMT2抗菌纳米纤维膜制备及其特性研究[J].食品与发酵工业,2022,48(21):P.146-151,6.

广东省科技计划项目(2016A020222014,2017A030303079)。（2016A020222014,2017A030303079）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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