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固定化青霉素酰化酶对荧光假单胞菌群体感应的抑制作用

申悦 劳敏军 王当丰 崔方超 林洪 李婷婷 励建荣

中国食品学报2022，Vol.22Issue(10)：P.77-86,10.
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中国食品学报2022，Vol.22Issue(10)：P.77-86,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.10.009

固定化青霉素酰化酶对荧光假单胞菌群体感应的抑制作用

申悦 1劳敏军 2王当丰 1崔方超 1林洪 3李婷婷 4励建荣1

作者信息

  • 1. 渤海大学食品科学与工程学院,生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心,辽宁锦州121013
  • 2. 浙江兴业集团有限公司,浙江舟山316120
  • 3. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266100
  • 4. 大连民族大学生命科学学院,辽宁大连116600
  • 折叠

摘要

关键词

青霉素酰化酶/群体感应淬灭/水产保鲜/荧光假单胞菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

申悦,劳敏军,王当丰,崔方超,林洪,李婷婷,励建荣..固定化青霉素酰化酶对荧光假单胞菌群体感应的抑制作用[J].中国食品学报,2022,22(10):P.77-86,10.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划蓝色粮仓科技创新重点专项(2019YFD0901702)。 （2019YFD0901702）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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