中国食品学报2022,Vol.22Issue(10):P.295-302,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.10.032
HPLC-Q-Orbitrap-HRMS方法检测广式烧鹅中7种非极性杂环胺
摘要
关键词
杂环胺/液相色谱/高分辨质谱/广式烧鹅分类
化学化工引用本文复制引用
董浩,黄俊源,何昀桐,冼燕萍,白卫东,曾晓房..HPLC-Q-Orbitrap-HRMS方法检测广式烧鹅中7种非极性杂环胺[J].中国食品学报,2022,22(10):P.295-302,8.基金项目
广东省普通高校重点领域专项(2020ZDZX1015) (2020ZDZX1015)
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001729) (32001729)
广东省联合培养研究生示范基地项目(仲恺-广州质量监督检测研究院) (仲恺-广州质量监督检测研究院)
广东省重点领域研发计划项目(2020B0202080002)。 (2020B0202080002)