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优化乳杆菌高产共轭亚油酸的研究进展

成晓艳张丁洁田艾迪刘瑛陈佳璐陈莹莹洛雪

中国食品学报2022，Vol.22Issue(10)：P.391-405,15.

中国食品学报2022，Vol.22Issue(10)：P.391-405,15.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.10.040

成晓艳 ¹张丁洁 ¹田艾迪 ¹刘瑛 ¹陈佳璐 ¹陈莹莹 ¹洛雪¹

作者信息

共轭亚油酸/亚油酸异构酶/诱变/基因敲除/优化

轻工纺织

成晓艳,张丁洁,田艾迪,刘瑛,陈佳璐,陈莹莹,洛雪..优化乳杆菌高产共轭亚油酸的研究进展[J].中国食品学报,2022,22(10):P.391-405,15.

国家自然科学基金项目(31701623)。（31701623）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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