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产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化

王杰明 卢艳波 杨小雁 马忠玛 李国辉 邓禹

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(21):P.30-35,6.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(21):P.30-35,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030581

产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化

王杰明 1卢艳波 2杨小雁 2马忠玛 2李国辉 1邓禹1

作者信息

  • 1. 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心(江南大学),江苏无锡214122
  • 2. 山东省油脂油料精深加工技术重点实验室山东渤海实业集团有限公司,山东滨州256500
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摘要

关键词

2,3-丁二醇/发酵优化/霍氏肠杆菌/高效液相色谱/玉米芯水解液

分类

化学化工

引用本文复制引用

王杰明,卢艳波,杨小雁,马忠玛,李国辉,邓禹..产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化[J].食品与发酵工业,2022,48(21):P.30-35,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(22008088,21877053) (22008088,21877053)

中国博士后科学基金资助项目(2020M681485,2021T140277) (2020M681485,2021T140277)

江苏省博士后科研资助计划项目(2020Z012)。 (2020Z012)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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