食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(21)：P.36-41,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030615
毛韧革菌胞外多糖的结构表征、抗氧化活性研究及发酵条件优化
摘要
关键词
毛韧革菌/胞外多糖/液体发酵/抗氧化活性分类
化学化工引用本文复制引用
李兴恺,张耀根,姚皓昱,丁一飞,王诗雨,王燕玲,孙涛,雷鹏,徐虹,王瑞..毛韧革菌胞外多糖的结构表征、抗氧化活性研究及发酵条件优化[J].食品与发酵工业,2022,48(21):P.36-41,6.基金项目
国家级大学生创新创业训练计划项目(202110291042Z)。 （202110291042Z）
