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葡萄糖无酶快检技术研究进展

王艳 程美佳 谢金晖 刘天娇 李虹佳 辛嘉英

食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.467-476,10.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.467-476,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020019

葡萄糖无酶快检技术研究进展

王艳 1程美佳 1谢金晖 1刘天娇 1李虹佳 1辛嘉英2

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨150076
  • 2. 哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨150076 中国科学院兰州化学物理研究所,羰基合成与选择氧化国家重点实验室,甘肃兰州730000
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄糖无酶检测/电化学检测/可视化检测/模拟酶催化检测

分类

生物科学

引用本文复制引用

王艳,程美佳,谢金晖,刘天娇,李虹佳,辛嘉英..葡萄糖无酶快检技术研究进展[J].食品工业科技,2022,43(23):P.467-476,10.

基金项目

黑龙江省自然科学基金(LH2021C051) (LH2021C051)

哈尔滨商业大学青年创新人才项目青年后备人才专项(2019CX33) (2019CX33)

黑龙江省“百千万”工程科技重大专项支撑行动计划(2021ZX12B07)的子课题(2021ZX12B07-2) (2021ZX12B07)

中央支持地方高校改革发展资金人才培养支持计划项目(高水平人才)(304017)。 (高水平人才)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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