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食品中亚硝酸盐检测方法的研究进展

李卉 李莉

食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.429-435,7.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.429-435,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010006

食品中亚硝酸盐检测方法的研究进展

李卉 1李莉2

作者信息

  • 1. 北京林业大学生物学院,北京100083
  • 2. 北京林业大学理学院,北京100083
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摘要

关键词

亚硝酸盐/检测方法/食品安全/预处理/光度法/色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李卉,李莉..食品中亚硝酸盐检测方法的研究进展[J].食品工业科技,2022,43(23):P.429-435,7.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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