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柠檬皮多酚成分分析及其对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响

王瑞雪 张筠 崔艳伟 付红岩 房一明 张彦军 初众

食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.310-317,8.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(23):P.310-317,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030281

柠檬皮多酚成分分析及其对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响

王瑞雪 1张筠 2崔艳伟 2付红岩 2房一明 3张彦军 3初众3

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533 黑龙江东方学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨150066
  • 2. 黑龙江东方学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨150066
  • 3. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533
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摘要

关键词

柠檬皮多酚/成分分析/降糖活性/HepG2/细胞/胰岛素抵抗

分类

化学化工

引用本文复制引用

王瑞雪,张筠,崔艳伟,付红岩,房一明,张彦军,初众..柠檬皮多酚成分分析及其对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响[J].食品工业科技,2022,43(23):P.310-317,8.

基金项目

农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省香料饮料作物工程技术研究中心开放课题资助(2019xys003) (2019xys003)

黑龙江东方学院科研创新团队建设项目(HDFKYTD202104)。 (HDFKYTD202104)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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